Cómo abordar… Las reacciones adversas al alimento cutáneas en el perro

Introducción

La reacción adversa al alimento (RAA) cutánea es un importante diagnóstico diferencial dentro de las diferentes patologías dermatológicas. La presentación cutánea más común de la RAA recuerda a la dermatitis atópica canina (DAC) y se piensa que comparte una patogenia común. Otros signos cutáneos comunicados de RAA son la otitis externa, el prurito, la urticaria, la seborrea, la vasculitis y la onicodistrofia; pudiendo haber o no signos gastrointestinales concurrentes. [...]

Puntos Clave

• La reacción adversa al alimento cutánea normalmente se presenta con los mismos signos que la dermatitis atópica canina.
• Los pies, las axilas, el abdomen y el pabellón auricular son las zonas afectadas con más frecuencia.
• Otros signos de reacción adversa al alimento cutánea son el prurito sin lesiones, la otitis externa, la foliculitis bacteriana recurrente, la seborrea y la urticaria.
• El único método preciso de diagnóstico sigue siendo la administración de una dieta de eliminación seguida de un test de provocación.
• Cualquier dieta de eliminación se debe diseñar en función del historial alimentario del perro, además, la educación del propietario es fundamental para asegurar el cumplimiento de la misma