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Prise en charge nutritionnelle du patient cancéreux
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Introduction
Beaucoup de gens pensent spontanément que la nutrition joue un rôle dans la prévention, le développement et le traitement du cancer. Les viandes rouges et transformées ont été incriminées dans le développement de certains cancers, alors que les brocolis, le thé vert et les baies aideraient, au contraire, à prévenir les cancers. De nombreux aliments et régimes sont présentés comme essentiels pour le traitement du cancer chez l’Homme comme chez les animaux. Des centaines de compléments alimentaires sont vendus avec la promesse infondée de posséder des vertus anti-tumorales. Il n’est donc pas surprenant que de nombreux propriétaires d’animaux traités pour des cancers soient intéressés par les bénéfices potentiels d’une modification du régime alimentaire. Certains propriétaires accusent un aliment d’être à l’origine du cancer de leur animal, tandis que d’autres souhaitent préparer eux-mêmes les repas de leur animal pour avoir le sentiment de contribuer activement à son traitement. Beaucoup de propriétaires choisissent de modifier ou de supplémenter l’alimentation de leur animal dans l’espoir que ces changements amélioreront la survie ou aideront à guérir leur animal.
algré la quantité d’informations accessibles au public – livres, magazines et internet – vantant les mérites de divers nutriments, aliments ou suppléments dans le traitement des cancers chez l’Homme et les animaux, peu de données probantes permettent de corroborer l’efficacité des stratégies nutritionnelles couramment suggérées chez les individus cancéreux. Peu d’études ont été publiées sur la nutrition et les nutriments spécifiques lors de cancer chez le chien, et quasiment aucune chez le chat. Ce manque de données tangibles concernant les stratégies nutritionnelles est probablement lié à la complexité et à la diversité des cancers, ainsi qu’à la difficulté de concevoir et de mettre en œuvre des études cliniques pour évaluer ces stratégies.
D’après les preuves actuelles, les objectifs nutritionnels les plus importants pour les chiens et les chats cancéreux sont de garantir un apport énergétique suffisant pour maintenir le poids et préserver la masse musculaire (Figure 1), et de veiller à ce que tous les besoins en nutriments essentiels soient satisfaits. Si beaucoup de propriétaires ressentent le besoin de changer l’alimentation de leur animal après un diagnostic de cancer, il est important de souligner que les modifications nutritionnelles peuvent n’avoir aucun effet bénéfique, et qu’il n’y a absolument aucune contre-indication à continuer le même aliment, à condition que celui-ci soit correctement cuit, nutritionnellement équilibré (fabriqué par une société reconnue pour ses bonnes pratiques de contrôle qualité) et que l’animal en consomme suffisamment pour maintenir son poids.
Points Clés
- Il y a peu de données probantes permettant de corroborer l’efficacité des stratégies nutritionnelles couramment suggérées pour les animaux atteints de cancer. Cela est probablement lié à la complexité et à la diversité des cancers ainsi qu’à la difficulté de concevoir et de mettre en œuvre des essais cliniques pour évaluer ces stratégies.
- D’après les preuves actuelles, les objectifs nutritionnels les plus importants pour les animaux cancéreux sont de garantir un apport énergétique suffisant pour maintenir le poids et préserver la masse musculaire, et de veiller à ce que les besoins en nutriments essentiels soient satisfaits.
- L’intérêt des régimes pauvres en glucides lors de cancer n’est pas prouvé, à l’instar des antioxydants. En revanche, la supplémentation en acides gras oméga-3 semble intéressante.
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