Maneio nutricional da patologia hepática

Ofígado é essencial para a digestão, absorção, metabolismo e armazenamento da maioria dos nutrientes. Também participa na desintoxicação, catabolismo e excreção de inúmeras toxinas, hormonas e xenobióticos. Assim, a descompensação da função hepática está associada a desnutrição, intoxicação, desequilíbrio hídrico e às principais anomalias metabólicas. Felizmente, o fígado possui inúmeras reservas funcionais e o parênquima hepático dispõe de uma capacidade de regeneração extraordinária.

O suporte nutricional tem demonstrado ser fundamental para o maneio da patologia hepática, tanto em seres humanos como em animais de companhia. Para além disso, constitui o único tratamento eficaz em gatos com lipidose hepática.

Tanto no cão como no gato, os quatro principais objectivos da abordagem nutricional da patologia hepática são os seguintes:

• Corrigir a malnutrição satisfazendo as necessidades energéticas e nutricionais de manutenção (amino-ácidos, potássio e zinco, bem como algumas vitaminas, especialmente vitaminas B, C e K)
• Apoiar a regeneração hepatocelular, fornecendo uma quantidade suficiente de nutrientes, principalmente proteínas.
• Limitar as lesões hepáticas evitando a acumulação de cobre e a acção nociva dos radicais livres. Foi demonstrado que uma dieta com baixo teor de cobre reduz significativamente o cobre hepático em cães com doença hepática por acumulação de cobre.
• Prevenir ou minimizar as complicações, como a encefalopatia hepática, a hipertensão portal e a ascite. Em doentes com encefalopatia hepática as proteínas vegetais e as proteínas lácteas de elevada digestibilidade são melhor toleradas do que as proteínas animais. [...]