Principales medidas de bioseguridad preventivas frente a la peste porcina africana

Resumen

La peste porcina africana (PPA) es una enfermedad altamente contagiosa que afecta a suidos domésticos y silvestres, con elevados índices de mortalidad. El agente causante, el virus de la PPA, puede ser transmitido a través de contacto directo e indirecto, así como por garrapatas del género Ornithodoros. La enfermedad es endémica en África, donde persiste en un ciclo selvático. Actualmente, el virus se ha expandido a los cinco continentes y constituye una de las principales amenazas para el sector porcino. Dado que no existe tratamiento efectivo ni vacuna mundialmente comercializada, la bioseguridad es clave para minimizar la entrada y dispersión del virus. Establecer medidas tales como la descontaminación de vehículos de transporte, la destrucción de cadáveres o el vallado en granjas extensivas, podría ayudar a minimizar el impacto de la enfermedad. La bioseguridad, por tanto, es la principal herramienta de la que disponemos actualmente para enfrentarnos a la PPA.

Palabras clave: peste porcina africana, bioseguridad, transmisión, medidas preventivas, epidemiología.

Abstract

Main preventive biosecurity measures against African swine fever

African swine fever (ASF) is a highly contagious disease that affects both domestic and wild pigs, with high mortality rates. The causative agent, the ASF virus, can be transmitted through direct and indirect contact as well as by Ornithodoros ticks. The disease is endemic in Africa, where it persists in a wildlife cycle. Currently, the virus has spread to five continents, constituting one of the major threats to the pig sector. Since there is no effective treatment or commercially available vaccine worldwide, biosecurity is crucial in minimizing virus entry and spread. Implementing measures such as decontaminating transport vehicles, destroying carcasses, or fencing extensive farms may help minimize the disease“s impact. Therefore, biosecurity is currently our main tool in dealing with ASF.

Key words: African swine fever, biosecurity, transmission, preventive measures, epidemiology

Generalidades y situación actual de la peste porcina africana

La peste porcina africana (PPA) es una enfermedad hemorrágica grave que afecta a cerdos domésticos y suidos silvestres causada por el virus de la PPA (vPPA), originario del continente africano. La transmisión de la enfermedad puede producirse mediante contacto de un animal infectado a otro susceptible a través del contacto directo o indirecto (en comida, transporte, ropa, utensilios...) a partir de secreciones y excreciones infecciosas. El virus de la PPA permanece infectante en los tejidos y órganos después de la muerte del animal infectado, de tal modo que el consumo de productos/restos de origen porcino constituye la ruta de mayor riesgo en la expansión insidiosa de la enfermedad. La transmisión también puede producirse mediante la picadura de garrapatas blandas del género Ornithodoros (figura 1). En África, la infección es mantenida por suidos silvestres que son resistentes a la enfermedad y por garrapatas de dicho género, que actúan como vectores.
 

La insuficiente bioseguridad en el ganado porcino hace que, además del ciclo silvestre, la enfermedad se extienda también mediante un ciclo doméstico. En 2007, el vPPA afectó a jabalíes y cerdos domésticos en el Cáucaso, propagándose desde el puerto de Poti, donde se sospecha que entró a partir de restos cárnicos contaminados transportados por barco desde África, hacia Rusia occidental. A la Unión Europea (UE) llegó en 2014, difundiéndose por la densa población de jabalíes presentes en Estonia, Letonia, Lituania y Polonia.

De nuevo, los fallos de bioseguridad, más prevalentes en producciones de autoconsumo o explotaciones pequeñas, propiciaron la ocurrencia de la enfermedad en el porcino doméstico. Sin embargo, la instauración de medidas de control frenó la velocidad de expansión entre el ganado doméstico en la mayoría de los países afectados, excepto en Rumanía (infectada desde el verano de 2017), cuya distribución de granjas familiares o de autoconsumo alcanzaba más del 90 % del total de granjas porcinas del país. En verano de 2018 se detectó el virus por primera vez en Asia, concretamente en China, desde donde se expandió rápidamente por todo el continente. En América, solo se han declarado focos en República Dominicana y Haití (desde 2021) y en Oceanía, en Papúa Nueva Guinea (desde 2020). La figura 2 muestra la distribución actual de la enfermedad en todo el mundo.
 

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