Informations nutritionnelles Royal Canin

L’arginine est un acide aminé indispensable chez le chat pour la synthèse de très nombreuses protéines. Il joue également un rôle dans des fonctions essentielles :
-  c’est un intermédiaire obligatoire pour la synthèse de l’urée
-  il est précurseur de la synthèse du monoxyde d’azote et d’amines biogènes
-  enfin, il stimule la sécrétion de plusieurs hormones comme l’insuline, le glucagon et la gastrine.

Conséquences d’une carence en arginine

Si la croissance d’un chaton dépend évidemment d’un apport suffisant en arginine dans l’alimentation, il faut aussi rappeler que le chat adulte est extrêmement sensible à un déficit même court en arginine. Lorsqu’il reçoit un aliment riche en acides aminés, mais sans arginine, des signes d’intoxication ammoniacale apparaissent 1 à 3 heures après la consommation du repas carencé : ptyalisme, vomissements, ataxie, hyperesthésie et troubles nerveux (Morris et Rogers, 1978). Dans certaines conditions l’in- toxication peut être mortelle. […]