Información nutricional de Royal Canin

Después del calcio y del potasio, el sodio es el ión más abundante en el organismo. Representa cerca del 0,13% del peso corporal de un mamífero. El sodio extracelular se reparte entre el esqueleto (43% del sodio total), líquido intersticial (29%) y plasma (12%). El resto del sodio está localizado principalmente en el interior de las células.

El sodio desempeña varias funciones esenciales:

• mantiene el equilibrio de la presión osmótica entre el medio intracelular y el extracelular y regula el volumen de líquido extracelular. Su función reguladora del equilibrio hídrico le confiere un papel importante en la aparición de la sensación de sed y la diuresis;

• interviene en el equilibrio acido-básico

• participa en la transmisión de impulsos nerviosos.

La absorción digestiva del sodio es muy importante en general. La con- servación de un nivel constante de sodio en el organismo se lleva a cabo mediante la regulación de la excre- ción renal e intestinal. […]