Terapia nutrizionale in dermatologia

La lucentezza del mantello è legata alla composizione del sebo, una sostanza ceruminosa naturale secreta dalle ghiandole sebacee ed immagazzinata dai follicoli piliferi. Il sebo ha anche il ruolo di impedire l’infeltrimento dei peli eliminando il rilievo delle sue scaglie. Il sebo rende la cheratina del pelo più elastica e più flessibile. I lipidi nella composizione del sebo sono specie- e razza-specifici (Dunstan et al, 2000), ma la produzione e la qualità del sebo è anche influenzata dal cibo.

Offrire alcuni principi nutritivi essenziali in quantità superiori a quelle minime rigorosamente racco- mandate determina un significativo miglioramento dell’aspetto del mantello del cane. Ciò vale in par- ticolare nel caso dei PUFA di origine vegetale (omega 6) e dello zinco. Un’integrazione combinata con zinco/acido linoleico migliora la brillantezza del mantello e riduce la formazione di scaglie (Marsh et al, 2000).

La sensibilità delle fonti di PUFA all’ossidazione impone uno stretto monitoraggio della loro resistenza all’ossidazione stessa ed un aumento delle quantità di vitamina E nel cibo. […]