Facteurs de risque

La peau est un organe important tant par sa surface (1 m² pour un chien de 35 kg) que par ses rôles (social, homéostasie du milieu intérieur, réponse immunitaire...). En constant renouvellement, elle mobilise une grande partie des macro- et micronutriments apportés par l’alimentation. Un déséquilibre d’apport en acides aminés, acides gras, vitamines ou oligo-éléments perturbe les fonctions de barrière (Tableau 1) et de protection immunitaire assurées par la peau : le chien devient plus sensible aux infections, il développe plus facilement des réactions allergiques. La peau et le pelage sont donc le premier reflet de la santé du chien et de la qualité de son alimentation: les dermatoses d’origine nutritionnelle sont très variées et fréquentes chez le chien (Tableau 2). […]