Esempi di diete fatte in casa per il trattamento dell’obesita’
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Esempi di diete fatte in casa per il trattamento dell’obesita’
Esempio 1
Composizione (1000 g di dieta) | |
Eglefino | 765 g |
Riso, cotto | 150g |
Carote (bollite, scolate) | 50 g |
Cellulosa* | 15g |
Olio di semi di colza | 20 g |
*Cellulosa purificata a fibra lunga (200 - 300 µm); 10 g di cellulosa sostituiscono 70 g crusca. | |
Aggiungere un’integrazione minerale e vitaminica ben bilanciata.
Analisi | ||
La dieta preparata in questo modo contiene il 24% di sostanza secca ed il 76% di acqua | ||
| % sostanza secca | g/1000 kcal |
Proteine | 60 | 147 |
Grassi | 11 | 26 |
Carboidrati disponibili | 17 | 43 |
Fibra | 7 | 18 |
Razionamento indicativo | |||
Valore energetico (energia metabolizzabile) 960 kcal/1000 g di dieta preparata (4070 kcal/1000 g S.S.) | |||
Peso del cane (kg)* | Quantità giornaliera (g) (in grado di coprire il 100% del MER)** | Quantità giornaliera (g) (in grado di coprire il 60% del MER)** | Quantità giornaliera (g) (in grado di coprire il 40% del MER)** |
2 | 225 | 140 | 90 |
4 | 370 | 230 | 150 |
6 | 520 | 310 | 210 |
10 | 750 | 460 | 300 |
15 | 1020 | 620 | 410 |
20 | 1270 | 770 | 510 |
25 | 1520 | 910 | 610 |
30 | 1690 | 1040 | 690 |
35 | 1720 | 1170 | 780 |
40 | 1860 | 1290 | 860 |
45 | 2150 | 1410 | 940 |
50 | 2550 | 1530 | 1020 |
55 | 2720 | 1640 | 1090 |
60 | 2920 | 1750 | 1170 |
65 | 3100 | 1860 | 1240 |
70 | 3270 | 1970 | 1310 |
75 | 3450 | 2070 | 1380 |
80 | 3620 | 2170 | 1450 |
85 | 3800 | 2270 | 1520 |
90 | 3950 | 2370 | 1580 |
*La dieta va prescritta tenendo conto del peso ideale del cane e non di quello effettivo. Il livello di assegnazione energetica (40 - 100% del fabbisogno energetico di mantenimento [MER]) varia secondo il grado dell'obesità e la risposta del cane (si veda il capitolo precedente). **Si raccomanda di suddividere la quantità giornaliera in due o tre pasti per aumentare il dispendio energetico dovuto alla termogenesi postprandiale. | |||
Punti chiave
- Diminuire il contenuto di grassi per ridurre la densità energetica
- Aumentare il contenuto di proteine per favorire il mantenimento della massa muscolare
- Aumentare il contenuto di fibra per favorire la sazietà
Esempio 2
Composizione (1000 g di dieta) | |
Petto di tacchino senza pelle | 620 g |
Riso, cotto | 150 g |
Lenticchie, cotte | 175 g |
Crusca di frumento | 50 g |
Olio di semi di colza | 5 g |
Aggiungere un’integrazione minerale e vitaminica ben bilanciata
Analisi | ||
La dieta preparata in questo modo contiene il 24% di sostanza secca ed il 76% di acqua | ||
| % sostanza secca | g/1000 kcal |
Proteine | 58 | 159 |
Grassi | 5 | 13 |
Carboidrati disponibili | 23 | 61 |
Fibra | 10 | 29 |
Razionamento indicativo | |||
Valore energetico (energia metabolizzabile) 960 kcal/1000 g di dieta preparata (4070 kcal/1000 g S.S.) | |||
Peso del cane (kg)* | Quantità giornaliera (g) (in grado di coprire il 100% del MER)** | Quantità giornaliera (g) (in grado di coprire il 60% del MER)** | Quantità giornaliera (g) (in grado di coprire il 40% del MER)** |
2 | 200 | 120 | 80 |
4 | 320 | 200 | 130 |
6 | 450 | 270 | 180 |
10 | 670 | 400 | 270 |
15 | 900 | 550 | 360 |
20 | 1120 | 680 | 450 |
25 | 1320 | 800 | 530 |
30 | 1520 | 920 | 610 |
35 | 1720 | 1030 | 690 |
40 | 1900 | 1140 | 760 |
45 | 2070 | 1240 | 830 |
50 | 2250 | 1350 | 900 |
55 | 2400 | 1450 | 960 |
60 | 2570 | 1540 | 1030 |
65 | 2720 | 1640 | 1090 |
70 | 2870 | 1730 | 1150 |
75 | 3050 | 1820 | 1220 |
80 | 3200 | 1910 | 1280 |
85 | 3350 | 2000 | 1340 |
90 | 3470 | 2090 | 1390 |
Controindicazioni
Gestazione
Allattamento
Crescita
Esempi di diete fatte in casa proposti da Pr Patrick Nguyen
(Nutrition and Endocrinology Unit; Biology and Pathology Department, National veterinary School of Nantes)
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Affiliation of the authors at the time of publication
1Department of Animal Productions, Faculty of Veterinary Medicine, University of Liège, Liège, Belgium.
2ENVN Atlanpôle, La Chantrerie, Nantes, France.
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