Effets d’une hyperlipidémie persistante

Les effets à long terme de l’hyperlipidémie chez le chien ne sont pas connus. Le métabolisme des lipo- protéines chez le chien étant très différent de ce qu’il est chez l’homme, le chien est peu sensible à l’athérosclérose (Mahley & coll, 1977). Pour que celle-ci se développe chez le chien, le taux sérique de cholestérol doit être supérieur à 750 mg/dl pendant plus de 6 mois (Mahley & coll, 1974b).

Hyperlipidémie et athérosclérose chez le chien

L’athérosclérose est un type spécifique d’artériosclérose avec dépôt de lipides et de cholestérol dans la tunique interne et moyenne des artères (Liu & coll, 1986). Le chien est utilisé depuis plus de 40 ans comme modèle expérimental pour les lésions d’athérosclérose obtenue en nourrissant des chiens hypo- thyroïdiens avec une alimentation riche en cholestérol, en matières grasses, en acide taurocholique et en huile de noix de coco (Duncan & coll, 1960; Mahley & coll, 1974b). Cependant des cas d’athéro- sclérose naturelle ont été rapportés chez le chien. […]