Affections oropharyngiennes et œsophagiennes
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Troubles de la déglutition et maladies œsophagiennes
> Signes cliniques associés aux troubles de la déglutition
La dysphagie se définit comme une déglutition difficile ou douloureuse (odynophagie) et peut résulter d’affections de la cavité buccale, du pharynx et de l’œsophage. La séquence complète de la déglutition comporte des phases oropharyngée, œsophagienne et gastro-œsophagienne. La phase oropharyngée peut à son tour être subdivisée en stades oral, pharyngé et cricopharyngé. Des anomalies de chacun de ces stades peuvent se traduire par une dysphagie. Les troubles sont habituellement fonctionnels ou morphologiques. La plupart des troubles fonctionnels découlent d’une insuffisance, d’un spasme ou d’une incoordination de l’activité neuromusculaire normale. La régurgitation est une expulsion prati- quement sans effort d’aliments de l’oropharynx ou de l’œsophage. Elle doit être distinguée du vomis- sement (Tableau 1).[…]
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Affiliation of the authors at the time of publication
1Faculty of Veterinary Sciences, University of Liverpool, United Kingdom. 2Faculty of Veterinary Medicine, University of Berlin, Germany.
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