Sistema Enzymat, nuevos avances en alimentación de rumiantes

Bien es sabido que la mucosa del aparato digestivo animal constituye la primera barrera inmunitaria del organismo y que un animal con un aparato digestivo sano transforma mejor el alimento y está mejor preparado a nivel inmunológico. De esta manera, existe una correlación directa entre salud digestiva y salud animal. Debido a la intensificación de la producción, la ganadería de rumiantes ha incorporado elevadas proporciones de concentrados en su alimentación, que constituyen raciones de alto valor energético por su alto contenido en almidón. Estas dietas, más allá de mejorar los rendimientos productivos, provocan el crecimiento de bacterias que degradan el almidón y la producción de ácidos, generando como consecuencia una disminución considerable del pH ruminal ...