El evento más importante del sector ovino por fin tendrá lugar en España

La Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC), como miembro de la International Sheep Veterinary Association (ISVA), organiza el próximo Congreso Internacional de Veterinarios de Ovino (ISVC, por sus siglas en inglés) en el Hotel Barceló Renacimiento de Sevilla del 6 al 10 de marzo de 2023.

El congreso está organizado en cuatro bloques temáticos y dentro del programa científico tendrán lugar 5 ponencias magistrales, 2 mesas redondas y 63 ponencias sobre todos los temas de la producción ovina (sanidad, reproducción, alimentación, genética, sostenibilidad, etc.), que serán impartidas por grandes expertos, y más de 300  comunicaciones orales.
De esta manera, María Jesús Alcalde y Jesús Barandika, presidentes del Comité Organizador, señalan que están preparando el Congreso con entusiasmo y que existen diversas razones para inscribirse al evento. Entre ellas, que España es el tercer país de Europa en cuanto a número de ovejas con un censo de 16 millones de ovejas, solo por detrás de la Federación Rusa y el Reino Unido. Es también el tercer país también en cuanto a producción de carne y leche, con algo más de cien mil toneladas de carne y medio millón de toneladas de leche. Las altas producciones en estas especies dan una idea de la diversificación de sistemas de manejo y producción que los asistentes podrán comprobar en el pre-tour y post-tour que se están preparando. Esta alta especialización también se verá reflejada en los contenidos del programa científico.
Además, la posición geográfica de España en el sur de Europa, con excelentes  comunicaciones con todo el mundo, facilitará la asistencia de participantes de los cinco continentes, especialmente de los países sudamericanos. Las buenas infraestructuras de la ciudad de Sevilla, las fantásticas instalaciones donde se celebrará el Congreso, son algunos factores que facilitarán considerablemente una amplia participación internacional. Según la 
guía de viajes Lonely Planet, Sevilla ha sido elegida como mejor destino turístico del mundo, siendo considerada una ciudad muy sugerente por su rico patrimonio histórico y artístico. Esta ciudad bimilenaria cuenta con el casco histórico más grande de España, con una rica gastronomía, gente acogedora y un clima templado, que invitan a perderse por sus calles y plazas.

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